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【美容情報】トマトには紫外線を予防する効果が

      2016/01/31

トマトを大量にいただきましたっ!
トマトには紫外線を予防する効果があるとか。
スクリーンショット 2016-01-31 15.42.25一気に食べられないので
トマトソースにしちゃいます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

【用意するもの】
◎玉ねぎのあらいみじん切り100グラム
◎にんにく1かけ
◎トマト400グラムくらい
◎固形スープ2分の1個
◎酒おおさじ2
◎水2分の1カップ
◎塩こさじ2分の1カップ
◎塩こさじ3分の1カップ
◎オリーブ油おおさじ2分の1カップ

【作り方】
にんにくをオリーブオイルでいためてから玉ねぎをいためて
残りの材料を加えて煮立てて
弱火で6分。
最後に塩で味を整えるだけ♬

【ポイント】
トマトのビタミンCは熱に弱く
長時間熱を加えると壊れやすいのだとか
ビタミンCを有効にとりたい場合はあまり煮詰めないのがコツです♬

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